Возделывание полбы по "чистой" технологии. Биополе полбы в "Био-хуторе Петровском". Выращивание ржи.

– Полба – яровая культура, занимает у нас почти 100 гектаров. Она несложна в возделывании, только выколашивается гораздо позже обычной пшеницы. Болезни на полбе бывают, но их не много, – рассказывает Алексей Щепетьев. – Полба убирается колоском, а не чистым зерном, как пшеница, то есть в амбар приходит таким «колоском без остьев», из которого ещё нужно достать само зерно. Десять лет назад мы пробовали вымолачивать полбу, и это было серьёзной проблемой. Перепробовали массу различных машин, пока не наткнулись на зерношелушильные агрегаты Bühler. Только благодаря им получили чистое зерно.

Главная южная культура – озимая пшеница – в «органический» севооборот не попала, также как и прибыльный подсолнечник. Без химии вырастить их невозможно. Зато, например, полба и спельта, две «прародительницы» пшеницы, оказались более устойчивы к грибковым болезням и атакам вредителей (благодаря жёсткой плёнчатой оболочке зерна). Набор колосовых был также дополнен непривычной для юга России рожью. Сегодня эти культуры в «Био-Хуторе Петровском» дают около 30-40 центнеров зерна с гектара. Себестоимость производства разная – год на год не приходится, но в среднем выходит около трёх рублей за килограмм.

***Партнёры***
ООО "Биотехагро" - Первая биотехнологическая компания https://xn--80abhgo0bdpo5a.xn--p1ai/
ЗАО "БиоАгроСервис" - биологические средства защиты и стимулирования растений https://www.basagro.ru/

По традиции в середине июня в «Био-хуторе Петровский» прошёл День биологического земледелия. Это сертифицированное биохозяйство в своём роде уникально. Вот уже 11 лет здесь без применения химпрепаратов выращивают и перерабатывают разнообразную растениеводческую продукцию – делают крупы, пекут бездрожжевой хлеб из пророщенного зерна. А кроме того, получают куриное яйцо на биокормах. Биопроизводство сегодня — прибыльное направление агробизнеса в «Петровском».

Подробнее https://agrobook.ru/blog/user/aleksandra-koreneva/organicheskiy-gektar-v-dva-raza-pribylnee-den-biologicheskogo
____________________________
Все видео с Дня биологического земледелия в «Био-хуторе Петровский»:

Экономика биоземледелия. Каналы сбыта продукции. Сроки выхода на окупаемость. Наиболее прибыльные позиции биоассортимента. https://youtu.be/EtD09btjnLc

Поездка на биополя полбы, ржи https://youtu.be/yd_GO5qbVpY

Поездка на биополя чечевицы, чечивица по овсу https://youtu.be/JIUMuivK31Y

Поездка на биополя гороха https://youtu.be/6AEhy0FQF9o

Поездка на биополя спельты и льна https://youtu.be/1uta5VtcnQk

Посещение птицефермы. Условия содержания несушек, рацион биокурицы https://youtu.be/HfnWd-BON0s

Экскурсия на перерабатывающее предприятие. Знакомство с оборудованием и технологическими особенностями производства готовой продукции. https://youtu.be/MgR4A5s7Jro

Опыт реализации экопродукции через собственные магазины https://youtu.be/4eHAUApMHNA

Новые микробиологические препараты поколения 3.0 от Bionovatic для органического земледелия https://youtu.be/XWIYA86H9f0

Биопрепараты для органического земледелия. Как бороться с патогенами https://youtu.be/mbh7XkyGPuE

Особенности биологической защиты растений https://youtu.be/B7nxeSz70B0