Гидролиз сахарозы: олимпиадная задача от кандидата химических наук (Задачи на даче-6)

32 Просмотры
Издатель
Пишите свои варианты решения в комментариях.

Условие задачи, решение которой разобрано в данном видео:

Масса продуктов гидролиза смеси сахарозы и глюкозы на 0,36 г больше массы исходных веществ. При сгорании такой же массы этой смеси выделилось 197,3 кДж теплоты, а образовавшийся газ был пропущен через 400 мл раствора NaOH с концентрацией 1,75 моль/л.
В образовавшемся растворе массовые доли карбоната натрия и гидрокарбоната натрия составили 6,65 и 2,63% соответственно. Вычислите, какое количество теплоты выделяется при сгорании 1 моль глюкозы, если известно, что при сгорании сахарозы выделяется 5640 кДж/моль.

Другие задачи на даче: https://www.youtube.com/watch?v=iHkbOmqDHyo&list=PLaAZUYBIr_lkbwHHOM2_nwIJN22UIFF4p
Категория
Занимательная химия
Комментариев нет.