Чайная параферналия №21. Бутики в аэропортах, чайная казуалка, европейские плантации и чайное вино

75 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Apr 22, 2021

Чайная параферналия №21 — подборка всякой занимательной чайной всячины от сайта teatips.ru (текстовая версия: http://blog.teatips.ru/2021/04/20/tea-paraphernalia-021/). Оценить новости: http://blog.teatips.ru/2021/04/20/tea-paraphernalia-021/#poll

00:00 — Чайная параферналия №21
00:20 — Бутики Teabox
04:54 — Бобаналитика: кризис тапиоковых шариков
08:14 — Чайная Европа
09:56 — Симулятор чайного сада
11:12 — Чайное вино
17:07 — Шанхайский международный фестиваль чайной культуры
17:37 — Чай с лимоном. Неканон
21:52 — «Чайная пыль» и обратная связь

Ссылки на все упомянутые в ролике проекты, исследования и рецепты:

Teabox: https://www.teabox.com/
Новость об открытии бутиков Teabox: https://timesofindia.indiatimes.com/business/india-business/ratan-tata-backed-tea-co-eyes-global-retail-foray/articleshow/81941805.cms
Ролик о бутике Teabox: https://www.youtube.com/watch?v=8bdvOG0dDto
TWG: https://teawg.com/
Рекламный ролик TWG: https://youtu.be/oQcL_YPLeg4
Бобакризис в США (https://www.nytimes.com/2021/04/16/business/boba-shortage.html) и Канаде: https://www.coastreporter.net/the-mix/no-bubble-tea-this-spring-canada-faces-boba-shortage-amid-shipping-delays-3639610
Milk Tea Alliance: https://en.wikipedia.org/wiki/Milk_Tea_Alliance
Теннистные туфли «Молочный чай»: https://www.billys-tokyo.net/shop/g/g6156750001043/
Ассоциация чайных фермеров Европы: http://tea-grown-in-europe.eu/
И ее буклет: http://blog.teatips.ru/wp-content/uploads/2021/04/EuT-Leaflet-2021-small_15_04_2021.pdf
Чайные плантации США и Канады: https://www.killgreen.io/main/us-grown-tea
Чайные плантации Европы: https://www.killgreen.io/main/where-tea-grows-europe
Игра Two Leaves and a Bud: https://store.steampowered.com/app/1401340/Two_Leaves_and_a_bud__Tea_Garden_Simulator/
Бутанская чайная плантация Ченгмари: https://chengmari.com/
Фенольные соединения в чайном вине: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0039914021001673
Кофеин в чайном вине: https://www.researchgate.net/publication/338810282_Biotransformation_of_green_tea_Camellia_sinensis_by_wine_yeast_Saccharomyces_cerevisiae
Катехины в чайном вине: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6933231/
Одна из технологий производства чайного вина: https://en.cnki.com.cn/Article_en/CJFDTotal-SPKJ200810047.htm
Кодзи: https://en.wikipedia.org/wiki/Aspergillus_oryzae
Новость о Шанхайским международном фестивале чайной культуры: http://sh.xinhuanet.com/2021-04/17/c_139887253.htm
Черный чай с узбекским лимоном: http://blog.teatips.ru/2021/03/21/black-tea-with-lemon/
Чайная пыль русского чаепития №4. Чаёк из блюдца: http://blog.teatips.ru/2021/04/16/russian-tea-dust-04/
Чайные тизеры: http://blog.teatips.ru/2021/04/15/tea-teasers/
Оценить новости: http://blog.teatips.ru/2021/04/20/tea-paraphernalia-021/#poll