Пастеризация молока или Как сохранить его сыропригодность

52 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель
Пастеризация молока, ее особенности и значение для сохранения сыропригодных свойств молока.

На сегодняшнем мастер-классе в прямом эфире:

Разберем важные ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ моменты:
✅ Роль Пастеризации в приготовлении сыра
✅ Виды Пастеризации
✅ Особенности внесения хлористого кальция, фермента и культур.

Рассмотрим на ПРАКТИКЕ каждый этап:
Категория
Занимательная физика
Комментариев нет.

Следующее